Фермер из Костромской области победила в бизнес-премии

Инна Воронова-Бурковская, хозяйка клубничной фермы в Костромском районе, одержала победу во Всероссийской бизнес-премии «Любимый малый бизнес». Призовой фонд в размере одного миллиона рублей будет направлен на развитие её предприятия.

Ферма, расположенная в деревне Лежнево, не только выращивает и перерабатывает ягоды, но и активно привлекает туристов. За сезон здесь бывают до 14 тысяч посетителей, которым показывают процесс выращивания клубники, позволяют попробовать высадить рассаду и угощают десертами собственного производства.

Выигранные деньги Инна Воронова-Бурковская планирует потратить на закупку автоматической линии для производства варенья, джемов и конфитюров. Внедрение этого оборудования оптимизирует процессы, увеличит выпуск продукции и расширит ассортимент.

Предприятие работает круглогодично благодаря теплицам, построенным на средства гранта от областного конкурса «Агростартап». Именно с этой поддержки несколько лет назад началось развитие фермы, которое теперь курируют региональные власти.

В этом году на соискание премии поступило свыше 42 тысяч заявок со всей России, что почти на 40% больше, чем в прошлом сезоне. От Костромской области за звание лучшего боролись 327 представителей малого бизнеса.